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Fisch-Küche / Rezeptküche

LAUFEND NEUES

Wir probieren ständig aus und entwickeln neue FRISCH-FISCH REZEPTE für unsere Fischkoch- und Fischgrillkurse. Erst wenn die Zubereitung unseren Anspruch erfüllt, wird fotografiert für unsere Rezeptreihen, die dann auch in den 7 Filialen des FRISCH-FISCH MERCATO erhältlich sind.

Zwar sind die Zubereitungsmöglichkeiten für FRISCH-FISCH Produkte schier grenzenlos, dennoch ist nicht jede Zubereitungsart für jedes Produkt wirklich geeignet. Einfach soll die Grundzubereitung sein. Ergänzt werden kann sie allemal. Sinnvoll ist nur, was jeder Fischliebhaber bei sich zu Hause auch kocht und was sicher gelingt.

Andreas Altorfer
Making Of
Forelle geräuchert
Felche in Pfanne
Moules
Flusskrebssuppe
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Unser Versprechen für die FRISCH-FISCH Qualität



Unser Versprechen für die FRISCH-FISCH Qualität
Wir beschaffen unsere Frischprodukte direkt von unseren vertrauten Lieferanten. Die von uns kontrollierbare Kühlkette sichert die Produktequalität vom Fang bis in die Fischküche unserer Kunden. Zusammen mit unserem Fachwissen, unserer langjährigen Erfahrung und unserer Dienstleistung wird unser Versprechen für die FRISCH-FISCH Qualität eingelöst.

Dörig & Brandl AG, Comestibles Import
CH 8952 Schlieren, Ballonstrasse 24, Gaswerk Nord
T +41 44 733 40 80, F +41 44 733 40 88
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