LAUFEND NEUES

Wir probieren ständig aus und entwickeln neue FRISCH-FISCH REZEPTE für unsere Fischkoch- und Fischgrillkurse. Erst wenn die Zubereitung unseren Anspruch erfüllt, wird fotografiert für unsere Rezeptreihen, die dann auch in den 7 Filialen des FRISCH-FISCH MERCATO erhältlich sind.

Zwar sind die Zubereitungsmöglichkeiten für FRISCH-FISCH Produkte schier grenzenlos, dennoch ist nicht jede Zubereitungsart für jedes Produkt wirklich geeignet. Einfach soll die Grundzubereitung sein. Ergänzt werden kann sie allemal. Sinnvoll ist nur, was jeder Fischliebhaber bei sich zu Hause auch kocht und was sicher gelingt.

Für die Gastronomie, die Filialen des FRISCH-FISCH MERCATO, den Jelmoli FOOD MARKET, die Metzgereigeschäfte, den Online-FRISCH-FISCH und alle Fischliebhaber:

Unser Versprechen – FRISCH-FISCH QUALITÄT!

Wir beschaffen unsere Fischprodukte von unseren langjährigen Lieferanten unseres Vertrauens und weltweit mit unserem Direktimport. Die von uns kontrollierbare Kühlkette und unser Fachwissen sichert die Qualität der Produkte vom Fang bis in die Fischküche unserer Kunden.

Der Nachweis der Herkunft unserer Produkte, die Kontinuität der Produktequalität und die Sicherheit für die Nachhaltigkeit zusammen mit unserer reichen Erfahrung in der Arbeit mit FRISCH-FISCH sind für unser Versprechen Verlass und Gewähr.

Die Wertschätzung unserer Arbeit und das Vertrauen in unser gesamtes Sortiment seitens unserer Kundschaft ist für uns Bestätigung, dass wir unser Versprechen für die FRISCH-FISCH QUALITÄT einlösen.

Dörig & Brandl AG, Comestibles Import
CH 8952 Schlieren, Ballonstrasse 24, Gaswerk Nord, T +41 44 733 40 80, info@doerig-brandl.ch