1
Person
- 180 g Riesencrevetten geschält
- Moules gekocht
- Pizzateig
- Tomatensugo
- Mozzarella
- Getrocknete Tomaten
- Oliven schwarz und grün
- Apfelkapern
- Oregano
- Knoblauch
- Basilikumblätter
- Olivenöl
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
Black Tiger & Moules auf Pizza
- Crevetten würzen.
- Tomatensugo würzen und Pizzateig damit bestreichen. Mozzarellascheiben darauf legen und mit Salz und Pfeffer würzen. Alle Zutaten darauf verteilen. Im vorgeheizten Ofen bei 230 °C ca. 10–12 Min. backen. Garnieren mit frischen Basilikumblättern. Mit Olivenöl beträufeln.
- Servieren.
Tipp
- Die Pizza kann mit rohem Thunfisch oder Frischlachs bereichert werden; diese aber erst vor dem Servieren darauf verteilen.