Crevetten würzen.

Linsen in 3dl Wasser ca. 20 Min. garen. Nach 15 Min. Salz und Frühlingszwiebeln dazugeben. Abschütten. Ananasstücke braten, mit Zucker und Butter karamelisieren. Alles warmstellen.

Crevetten braten, Knoblauch, Chili und Ingwer dazugeben und mit Sojasauce ablöschen. Anrichten: Linsen auf dem Teller verteilen, Ananas und Crevetten darauf legen. Die restliche Sauce über das Gericht verteilen. Servieren.