Fisch auf dem GRILL – Die Kurse im Monat Juli in Schlieren finden statt!
Fisch kochen / Anmeldung Kochkurse
FISCHKOCHKURSE FRÜHLING/SOMMER 2020
«Big Green Egg» und traditionell
Fisch auf dem GRILL in Schlieren
Ganzer Fisch, Filets und Tranchen,
Rauchfisch, Krustentiere, Muscheln,
Gemüse, Marinaden und Saucen
FRISCH-FISCH traditionell vom Holzkohlen- und vom Gasgrill. Aber wir grillieren, backen, braten – und erstmals räuchern wir – mit dem neuen Gerät aus High-Tech-Keramik mit kontrollierbarer und regelmässiger Hitzeverteilung. Dieser «Big Green Egg» ist ein professionelles Grillgerät.
Kursleitung
Schlieren: Andreas Altorfer, Christoph Jegen
Kursort
Schlieren: Unsere Schulungsräume LA MARÉE
Zeit
Apéro ab 18.30h
Kursbeginn: 19h
Kursende: ca. 22.30h
Schlieren: CHF 145.–
Apéro, Vorspeise, FRISCH-FISCH Gerichte, Weine, Bier und Mineralwasser, Dessert und Kaffee, Rezepte.
2 Einkaufsbons zu je 10% für den FRISCH-FISCH MERCATO.
max. 24 Plätze
«Big Green Egg» und traditionell
Fisch auf dem GRILL in St. Margrethen
Ganzer Fisch, Filets und Tranchen,
Rauchfisch, Krustentiere, Muscheln,
Gemüse, Marinaden und Saucen
Grillkurse in St. Margrethen
ausgebucht
FRISCH-FISCH traditionell vom Holzkohlen- und vom Gasgrill. Aber wir grillieren, backen, braten – und erstmals räuchern wir – mit dem neuen Gerät aus High-Tech-Keramik mit kontrollierbarer und regelmässiger Hitzeverteilung. Dieser «Big Green Egg» ist ein professionelles Grillgerät.
Kursleitung
St. Margrethen: Peter Dörig, Stefan Bösch
Kursort
Der Frisch-Fisch Mercato
9430 St. Margrethen
Zeit
Apéro ab 18.30h
Kursbeginn: 19h
Kursende: ca. 22.30h
Schlieren: CHF 125.–
Apéro, Vorspeise, FRISCH-FISCH Gerichte, Weine, Bier und Mineralwasser, Dessert und Kaffee, Rezepte.
2 Einkaufsbons zu je 10% für den FRISCH-FISCH MERCATO.
max. 24 Plätze
Impressionen
