Fisch kennen
FISCHWISSEN IST KOMPETENZ
Über vier Jahrzehnte arbeiten wir mit Qualitätsprodukten aus dem Meer und aus dem Süsswasser. Welches sind unsere Kriterien für die Produktequalität, welches die Kontrollmassnahmen, welches die Arbeitsprozesse – und welches sind die täglichen Anforderungen in unserem Betrieb?
Von uns die Qualität – DIE MARKE FÜR FISCH
Qualitätsgarantie
Selbstkontrolle
Lebensmittelsicherheit
Hygiene
Verlässlichkeit
Herkunft
Schnittarten
Süsswasserfisch und Meerfisch
Crustacés
Coquillages