Fisch-Einkauf / Lachs & Wein / Filet Royal

Schottischer Rauchlachs Filet Royal

Eigenprodukt
200g oder 400g, Ganzes Rückenfilet, pariert
mit 1 Flasche Wein, Prosecco oder Champagner
in der Geschenkpackung

Lachs & Wein
Lachs Filet Royal mit Champagner
400g/Fr. 85.– 200g/Fr. 60.–
BIO Ales Blanques Spanien, 2022
400g/Fr. 84.– 200g/Fr. 59.–
Féchy Château de Mallessert Grand Cru AOC, Schweiz 2023
400g/Fr. 87.– 200g/Fr. 62.–
Yvorne Chant des Resses Grand Cru AOC, Schweiz 2023
400g/Fr. 85.– 200g/Fr. 60.–
Prosecco Terredirai Extra Dry DOC, Italien 2023
400g/Fr. 104.– 200g/Fr. 79.–
Champagner Canard-Duchêne, Frankreich/Champagne

Versand bis 10kg Fr. 13.50, Preise inkl. MwSt.

Die Angebote

Filet Royal

Filet Royal

200g/400g Rauchlachs
ganzes Rückenfilet pariert

Filet Royal schneiden

Mit einer scharfen langen Messerklinge feine Scheiben schneiden, aber nie mit Sägebewegung, sondern mit einem geraden und lang gezogenen Schnitt von oben nach unten durchschneiden.